2018年12月21日
2018年12月22日『冬至』トゥンジージューシー♪
魔女のタロット&星占い
PraaNa★ぷら~な★
こんばんは ^^
みなさんお元気ですか~
12月22日(土)
冬至(トゥンジー)の日
1年で1番太陽の力が弱まる日ですが、「これ以上陰が極まる日はない=これからは陽に転じる」という中国の易経から、一陽来福(悪いことが去り、良い方向に転じる)という言葉と結びつけられています
ヨーロッパでも、太陽復活の祭りが行われていたようですね
日本では、カボチャを食べたり、ゆず湯に入ったりする風習がありますが、沖縄では冬至の日に『トゥンジージューシー』を作り、火の神(ヒヌカン)や仏前(トートーメー)に必ずお供えし、家族の健康と子孫繁栄を願い、家族みんなで拝んでから頂きます
沖縄の方言で、トゥンジーは冬至、ジューシーは炊込みご飯の事で、トゥンジージューシーは「冬至の炊き込みご飯」という意味になります
冷え込みの厳しくなる冬至に、家族みんなでジューシーを食べて、寒い冬を元気に乗り切ろうという、家族のほっこり温かい気持ちの伝わる琉球料理です
みなさんも明日は『トゥンジージューシー』を食べて、元気に今年の冬も乗り切りましょう~